VITALKOST Makrobiotik
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 In individuellen Ernährungsberatungen werden Konzepte
erarbeitet, um Ihren Stoffwechsel zu entlasten und Ihr Immunsystem zu stärken.
Zahlreiche Studien bestätigen, dass unsere Ernährungs- und Lebensgewohnheiten
sowohl Zivilisationskrankheiten begünstigen als auch verhüten können.
So wurde beispielsweise festgestellt, dass ein hoher Gemüse- und regelmäßiger
Sojaverzehr das Auftreten von verschiedenen Krebserkrankungen erheblich
reduzieren können. Eine gesunde Ernährung zur Vorbeugung sowie zur
Wiedererlangung unserer Gesundheit ist ein wichtiger Bestandteil der
Ganzheitsmedizin. Aus dieser Erkenntnis heraus gründete die Habichtswald-Klinik
die Vitalkostabteilung.
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Das besondere an der Vitalkost-Makrobiotik
 Vitalkost beim zubereiten
Sie ist eine Synthese von westlichem und östlichem Ernährungsverständnis. Es
wird sowohl auf eine ausreichende Nährstoffversorgung als auch auf ein
energetisches Gleichgewicht in der Kost geachtet.
- es werden zuckerfreie Speisen und Desserts angeboten
- die Kost enthält kein Milcheiweiß
- die Kost enthält keine synthetischen Zusatzstoffe, und die Nahrungsmittel
stammen zu einem großen Teil aus biologischem Anbau.
- es werden regelmäßig hochwertige, fernöstliche Nahrungsmittel wie
Meeresalgen, Shitapilze, Miso (Sojapaste) und vieles mehr
verwendet.
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Vitalkost-Makrobiotik-Mahlzeiten:
Hier haben Sie Gelegenheit, die abwechslungsreiche und schmackhafte Kost
kennenzulernen. Anmeldung zu jeder Mahlzeit im
Vitalkost-Speisesaal.
Einführung in die Vitalkost-Makrobiotik
In Einführungsgesprächen erfahren Sie die einfachen Prinzipien der
Vitalkost. Jeden Freitag von 14.30 - 16.00 Uhr, Treffpunkt vor der
Vitalkost-Lehrküche.
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Vishuddha-Chakra, Hals-Chakra
Naturerfahrung: Spiegelung des Himmels in einem Gewässer, blauer Himmel
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